Jedna z najlepszych diet na świecie, przełożona na polskie realia. Kim jestem?Nazywam się Ewa Janowicz i jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem Dieta Dash Na Nadciśnienie 105 Łatwych Przepisów już od 15,00 zł - od 15,00 zł, porównanie cen w 1 sklepach. Zobacz inne Zdrowie i diety, najtańsze i najlepsze oferty, opinie.. Taka właśnie jest dieta DASH, którą można nazwać dietą naszych marzeń. Książka ta powstała, aby pomóc w spełnieniu tych marzeń. W książce opisano szczegółowo, na czym polega stosowanie tej diety, jakie produkty, w jakich ilościach oraz proporcjach należy w niej uwzględniać. Przedstawiono szereg badań naukowych, które Dieta DASH – jadłospis. Poniżej znajduje się przykładowy jadłospis diety DASH. Gotowe jadłospisy w różnych kalorycznościach na 1,2 lub 4 tygodnie możesz kupić tutaj! Zostały opracowane przez dietetyków, zgodnie z zasadami diety DASH. To prosty i szybki sposób, aby już teraz wprowadzić zmiany w swoim jadłospisie. Dieta Dash Sposób Na Nadciśnienie - Beata Woźniak - Opinie Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia. TLDR. The effect of different levels of dietary sodium, in conjunction with the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet, which is rich in vegetables, fruits, and low-fat dairy products, in persons with and in those without hypertension is studied. 3,480. PDF. Descriptive characteristics of the dietary patterns used in the Dietary DASH dieta, jídelníček, Dieta při mononukleóze, Jaterní dieta – vhodné potraviny, Jaterní dieta, Dieta při vysokém cholesterolu, Detoxikační dieta na 28 dní, Dieta na vysoký krevní tlak, Strava před kokonoskopií, Co je tuková dieta?, Dieta při Warfarinu, Dieta Dieta DASH plan działania już od 24,80 zł - od 24,80 zł, porównanie cen w 19 sklepach. Zobacz inne Zdrowie i diety, najtańsze i najlepsze oferty, opinie.. In the last 50 years in the United States, clinicians have seen a rise in diseases, including hypertension, diabetes, obesity, and coronary artery disease. An estimated 2000 people die of heart disease every day in the United States. Around 30% of US adults are hypertensive.[1] The risk factors of hypertension are fortunately can be controlled to an extent by utilizing the DASH diet. Chronic Dieta DASH w teorii i zastosowaniu Dieta DASH od lat uznawana jest za jeden z najzdrowszych modeli żywieniowych. Zalecana jest przy nadciśnieniu tętniczym krwi, cukrzycy, chorobach układu sercowo-naczyniowego. Książka zawiera 64 przepisy kulinarne zgodne z założeniami diety DASH. Dla każdego przepisu wyliczono zawartość kalorii i składników ważnych w diecie DASH, w tym wapnia VqqJj. Dieta DASH została przygotowana przez naukowców z Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwiotwórczego w USA. Jej głównym celem jest ogólna poprawa naszej kondycji i stanu zdrowia. Jak wygląda jadłospis diety DASH? Sprawdź, jakie są zasady diety DASH i co powinien zawierać jej jadłospis tygodniowy. Dieta DASH to dieta, która ma poprawić stan zdrowia. Może stanowić pierwszy etap w walce z nadciśnieniem tętniczym i wysokim cholesterolem. Stosowanie diety DASH jest zalecane w ramach profilaktyki nowotworów, cukrzycy i otyłości. Poza tym jadłospis DASH przypadnie do gustu wielu smakoszom - menu cechuje się dużą rozmaitością. Co ważne, dieta DASH to dieta, która nie opiera się na głodówce. Polega na spożywaniu nie więcej niż 2000 kcal. Dostarcza zatem zdrowej ilości kalorii. Dieta DASH - JadłospisDieta DASH ma jedną ważną zasadę. Polega na obniżeniu spożycia sodu w codziennej diecie. Co to dla nas oznacza? Należy zrezygnować z wędlin, białego pieczywa i produktów wędzonych. Osoby korzystające z diety DASH nie powinny sięgać po sosy i ketchupy. Poza tym są zobowiązane do uważnego czytania etykiet i sprawdzania zawartości sodu w 100 g DASH. Jadłospis tygodniowy ułożony zgodnie z zaleceniami diety na 2000 kcalJadłospis tygodniowy diety DASH - Dzień Płatki owsiane (80 g) z jogurtem naturalnym (150 ml), żurawina (30 g), orzechy laskowe (10 g), woda z cytryną. II śniadanie: Koktajl na bazie kefiru z jagodami (100 g) Obiad: Zupa pomidorowa bez dodatków. Pstrąg (150g), ziemniaki w mundurkach (200 g), brokuły(100 g), oliwa z oliwek (10 g) Sok ze świeżych owoców (250 g) Podwieczorek: Sałatka owocowa: banan (100 g), mandarynki (60 g), jabłka(100 g) Kolacja: Makaron (100 g) z dowolnym pesto, oliwki czarne (30 g) Herbata zielona (250 g). W ciągu dnia należy pić co najmniej 1,5l wody mineralnej. Dieta DASH. Jadłospis tygodniowy - Dzień Jajecznica na oleju kokosowym, pomidor (100 g), ogórek (40g) chleb pełnoziarnisty (35 g) Herbata czarna z miodem. II śniadanie: Koktajl z truskawek (100 g) i banana(100 g), jogurt naturalny (100 g), siemię lniane(15 g) Obiad: Zupa jarzynowa, Risotto z kurczakiem i warzywami: ryż (100 g), kurczak (100 g), brokuły (150 g), marchewka (50 g), papryka (100 g) Sok ze świeżych owoców (250 g) Podwieczorek: Bułka pełnoziarnista (70 g) z żółtym serem (40 g), ogórek surowy (50 g), pomidor (50g) Herbata czarna. Kolacja: Sałatka z tuńczyka: tuńczyk (50 g), ser twarogowy chudy (60 g), oliwa z oliwek (10 g), cytryna, pieczywo ryżowe (30 g) Jadłospis tygodniowy diety DASH. Dzień 3Śniadanie: Chleb pełnoziarnisty (35 g) z dżemem (30 g) Koktajl z jogurtu naturalnego (150 g), pomarańcza (200 g), orzechy włoskie (25 g) II śniadanie: Pieczony owoc (100 g) Sok wielowarzywny lub wieloowocowy(250 g) Obiad: Zupa krem z dyni (350 g) Kotleciki marchewkowe (150 g) ze szpinakiem (100 g) i oliwą z oliwek (10 g), kasza gryczana (100 g) Kompot ze śliwek (250 g) Podwieczorek: Koktajl z mlekiem 1,5% (250 g), bananem(200 g), siemieniem lnianym (10 g) Kolacja: Chleb pełnoziarnisty (70 g) z oliwą z oliwek (5 g) z jarmużem, jajkiem (100 g), pomidorami suszonymi (50 g) Herbata owocowa (250 g) Dieta DASH. Jadłospis na tydzień - Dzień 4Śniadanie: Chleb pełnoziarnisty (70 g), margaryna (10 g), ser twarogowy chudy (50 g), rzodkiewka (45 g), szczypiorek Kawa zbożowa z mlekiem II śniadanie: Wafle ryżowe (30 g) z serem twarogowym chudym (50 g), pomidorami (70 g) Woda mineralna z cytryną Obiad: Zupa fasolowa (350 g) Kulki ryżowe z cieciorką (100g ryżu, 1 puszka cieciorki), surówka z pomidorów i ogórków (100 g) Sok jabłkowy (250 g) Podwieczorek: Banan (100 g), migdały (30 g) Kolacja: Makaron (100 g) z brokułami (100 g), oliwa z oliwek (10 g), pomidory koktajlowe (80 g) Lemoniada (250 g) Dieta DASH - jadłospis tygodniowy. Dzień 5Śniadanie: Chleb pełnoziarnisty (70 g) z masłem orzechowym (50 g) Kawa z mlekiem Banan (100 g) II śniadanie: Jabłko (100 g) Smoothie malinowe (250 g) Obiad Zupa brokułowa (350 g) Duszony dorsz (100 g) , ryż brązowy(80 g), warzywa gotowane: soczewica, marchewka, brokuły (150 g) Podwieczorek: Sałatka owocowa: banan (100 g), maliny (100 g), truskawki (50 g) Kolacja: Makaron razowy (100 g) z serem białym chudym (100 g), oliwki czarne (30 g) Herbata owocowa Jadłospis tygodniowy dieta DASH. Dzień 6Śniadanie: Jogurt naturalny (250 g) z siemieniem lnianym (10 g), jabłkiem (50 g), orzechami laskowymi(10 g). Woda z cytryną. II śniadanie: Bułka pełnoziarnista (70 g) z oliwą z oliwek (5 g) z kurczakiem/ lub tuńczykiem (50 g), pomidorkami koktajlowymi (50 g), jarmużem(10 g) Obiad: Zupa jarzynowa (350 g) Kotleciki ziemniaczane z białym serem i pieczarkami: ziemniaki (200 g), ser biały (100 g), jajko (50 g), pieczarki (50 g), surówka z pora(100 g) Kompot z czereśni (250 g) Podwieczorek: Koktajl z sezonowych owoców(50 g), kiwi (60 g) i banana (100 g) Kolacja: Jajecznica na oleju kokosowym (100 g) ze szpinakiem (80 g) i oliwkami czarnymi (30 g) Herbata. Jadłospis na tydzień. Dieta DASH - Dzień 7Śniadanie: Płatki owsiane (70 g) na mleku sojowym (250 g), rodzynki (15 g), migdały (10 g), orzechy laskowe (10 g) II śniadanie: Grzanki (70 g) z musem malinowym (30 g) Mandarynki (60 g) Obiad: Zupa chrzanowa (350 g) Pilaw warzywny: kasza jęczmienna (100 g), cieciorka (100 g), papryka (50 g), marchewka (50 g), cukinia (pół sztuki), orzechy laskowe (10 g), oliwa z oliwek (5 g) Woda z cytryną (250 g) Podwieczorek: Migdały (30 g) Kiwi (60 g) Kolacja: Chleb pełnoziarnisty (70 g) z serkiem wiejskim (100 g), rzodkiewką (50 g) i szczypiorkiem. Dieta DASH. PrzepisySałatka z kurczakiem i fetąSkładniki: 400g piersi z kurczaka, pół szklanki posiekanego selera, 1 łyżka soku z cytryny, pół cebuli, 3 łyżki niskotłuszczowego majonezu, pół kostki ugotuj pierś z kurczaka i pokrój w kostkę. Do miski wrzuć pokrojonego selera, cebulę, dodaj majonez i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj ostudzonego kurczaka i z pesto i prażonym słonecznikiemSkładniki: makaron pełnoziarnisty, pesto (z suszonych pomidorów lub bazyliowe), pestki Makaron ugotować i odcedzić. Wymieszać z pesto i prażonymi pestkami rzymska z indykaSkładniki: pół kilo indyka, pół szklanki płatków owsianych, 1 jajko, pół cebuli, pół szklanki Zmiel indyka i połącz wszystkie składniki. Wymieszaj. Piecz masę przez 40 minut w piekarniku, w naczyniu żaroodpornym. Przez pierwsze 25 minut w temperaturze 215 stopni, potem w 110 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika pokrój na plastry. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do DASH. ZasadyWybieraj chude mięso, ryby i owoce morza. Spożywaj tłuszcze roślinne. Jako przekąski wybierz orzechy. Jedz chudy nabiał - 2 porcje dziennie. Bez ograniczeń jedz warzywa i owoce. Jedz produkty pełnoziarniste. Dieta DASH. EfektyDieta DASH - ile można schudnąć?Efekty diety DASH są widoczne dopiero po pewnym czasie. Stosując diety powinniśmy pamiętać, że równie ważny jest ruch. Kardiolodzy polecają ćwiczyć co najmniej 3 razy w tygodniu przez 30 minut. Wystarczy nawet niewielki wysiłek, np. jazda na rowerze, nordic walking, pływanie, skakanie na skakance, pilates, czy stretching DASH. OpinieOpinie o diecie DASH. Decydując się na konkretną dietę, chcielibyśmy utwierdzić się w przekonaniu, że ta decyzja jest właściwa. Prawda jest taka, że tylko dieta prosta, o realnych założeniach ma szansę stać się dietą codzienną. Dieta DASH początkowo nie daje spektakularnych efektów, ale stosowana długofalowo nie tylko poprawi ogólną kondycję naszego zdrowia, uchroni nas przed chorobami, ale także pozwoli zrzucić zbędne kilogramy. Efekty z pewnością będą cieszyć dłużej. Pod nazwą "dieta DASH" kryje się po prostu dieta na nadciśnienie. Dieta DASH pomaga w zapobieganiu i w profilaktyce zbyt wysokiego ciśnienia. Dieta została skonstruowana przez specjalistów z amerykańskiego Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwiotwórczego. Dieta DASH zakłada zmniejszenie ilości przyjmowanej w jedzeniu soli. To właśnie sól często jest przyczyną problemów z ciśnieniem. Zobacz film: "Czy dieta bezlaktozowa jest zdrowa?" spis treści 1. Zasady diety DASH Produkty zbożowe Co jeść przy nadciśnieniu? Owoce w diecie Jaki nabiał przy nadciśnieniu? Dlaczego mięso grillowane jest lepsze? Czy orzechy szkodzą? Słodycze w diecie DASH 2. Dlaczego warto zmniejszyć ilość soli w potrawach? rozwiń 1. Zasady diety DASH Dieta DASH precyzuje, jaką ilość porcji danego produktu możemy spożyć w ciągu dnia. Poniżej przedstawiamy najważniejsze założenia diety DASH. Produkty zbożowe Dopuszczalna liczba spożywanych dziennie porcji produktów zbożowych to 7-8. Jedna porcja to: 1 kromka chleba, pół kubka gotowanego ryżu, makaronu, płatków zbożowych. Dieta DASH dopuszcza spożywanie następujących produktów zbożowych: chleb razowy, chleb pita, obwarzanek, płatki zbożowe, kasza kukurydziana, płatki owsiane, krakersy, popcorn i maślane precelki. W produktach zbożowych znajduje się cenny błonnik. Co jeść przy nadciśnieniu? Dieta DASH zaleca jedzenie 4 lub 5 porcji warzyw dziennie, jedna porcja to szklanka warzyw liściastych, pół szklanki warzyw gotowanych lub 170 g soku warzywnego. Żywienie w nadciśnieniu tętniczym według diety DASH powinno obejmować: pomidory, ziemniaki, marchew, groszek zielony, kabaczki, brokuły, liście rzepy, kapustę włoską i czerwoną, kalafior, szpinak, karczochy, fasolę, fasolkę szparagową, słodkie ziemniaki. Owoce w diecie Dieta DASH zakłada, że dziennie będziemy spożywać cztery lub pięć porcji owoców. Jedna porcja przewiduje zjedzenie jednego średniego owocu, jedną czwartą szklanki suszonych owoców, mrożonych lub puszkowanych. [Dieta DASH dopuszcza spożywanie następujących owoców: morele, banany, daktyle, grejpfruty, winogrona, pomarańcze, mango, sok pomarańczowy, melony, brzoskwinie, ananasy, suszone śliwki, rodzynki, truskawki, mandarynki. Jaki nabiał przy nadciśnieniu? Dieta DASH zakłada, że jeśli cierpisz na nadciśnienie tętnicze, to powinieneś jeść około dwóch, trzech porcji nabiału. Jedna porcja to jeden kubek żółtego sera. Zalecany nabiał to: beztłuszczowe mleko, odtłuszczony kefir, maślanka, chudy jogurt, chudy twaróg, ser żółty. Dlaczego mięso grillowane jest lepsze? Dieta DASH przewiduje, że możesz jeść dwie porcje mięsa, drobiu i ryby na dzień. Przepisy, które zaleca dieta DASH, informują, że można jeść jedynie chude części mięsa, należy je piec, grillować lub gotować. Nie jedz mięsa smażonego. W rybach znajdziemy zdrowe kwasy tłuszczowe omega 3. Czy orzechy szkodzą? Orzechy, ziarna i nasiona jemy raz dziennie w ilości jedna trzecia kubka. Dieta DASH pozwala na spożywanie migdałów, orzechów laskowych, orzeszków ziemnych, orzechów włoskich, mieszanki owocowej, ziarnek słonecznika, soczewicy i fasoli. Słodycze w diecie DASH Dieta DASH na nadciśnienie powinna być uboga w słodycze. Dlatego dopuszczalna jest jedynie jedna porcja słodyczy dziennie. Do słodyczy zaliczamy cukier, dżem, żelki, galaretki owocowe, syrop klonowy, landrynki, napoje, owocowe, lody, sorbety. 2. Dlaczego warto zmniejszyć ilość soli w potrawach? Dieta na nadciśnienie kategorycznie każe unikać soli. Sól występuje w niemal każdej potrawie. Zazwyczaj spożywamy aż 4 razy więcej soli niż jest to wskazane. Dieta DASH przy nadciśnieniu polega na wyeliminowaniu soli. Jak to zrobić? Zastąp sól mieszanką ziołową. Nie używaj jej przed spróbowaniem potrawy, może nie będziesz musiała dosalać. Używanie dużej ilości soli jest przyzwyczajeniem a nie kwestią smaku. Możesz się więc od tego odzwyczaić. polecamy Dieta DASH to model żywienia skomponowany przede wszystkim, by wspierać potrzeby zdrowotne osób z chorobami układu krążenia i zaburzeniami lipidowymi. Sposób żywienia w diecie DASH jest zbliżony do uważanej za najzdrowszą na świecie – diety śródziemnomorskiej. Na czym polega dieta DASH w teorii i zastosowaniu? Dieta DASH – na czym polega? Dieta DASH (ang. Dietary Approaches to Stop Hypertension) w teorii i zastosowaniu ma na celu zarówno poprawę parametrów zdrowotnych, jak i jakości życia osób z nadciśnieniem tętniczym i innymi chorobami układu sercowo-naczyniowego. Ze względu na swoje właściwości zalecana jest także osobom cierpiącym na choroby metaboliczne. Bardzo dobre efekty diety DASH odnotowują pacjenci cierpiący na otyłość i cukrzycę typu 2, hipercholesterolemię oraz hiperlipidemię. Wprowadzenie określonych zaleceń żywieniowych ukierunkowanych na normalizację ciśnienia tętniczego jest jednym z elementów terapii, który wspiera farmakologiczne leczenie choroby przy wykorzystaniu leków hipotensyjnych. Dieta DASH jest bogata w świeże produkty naturalnego pochodzenia, o niskim stopniu przetworzenia – przypominające dietę lekkostrawną. Dużą rolę w regulacji ciśnienia tętniczego odgrywają mikroelementy takie jak wapń, potas przy jednoczesnym ograniczeniu sodu, dlatego w diecie DASH szczególną uwagę zwraca się na zawartość poszczególnych składników odżywczych. Ten model żywienia wyklucza wysoko przetworzone produkty, wyroby garmażeryjne, dania typu fast-food, słodycze i itp. Dieta DASH – zasady Na czym polega dieta DASH? Zasady komponowania posiłków są zbliżone do tych, obowiązujących w diecie śródziemnomorskiej. Dieta DASH opiera się na świeżych warzywach i owocach, produktach pełnoziarnistych, chudym mięsie, rybach, roślinach strączkowych. Tłuszcze pochodzą z produktów roślinnych, oliwy z oliwek, nasion i orzechów. Dieta DASH jest bogata w pełnowartościowe źródła białka, witaminy, błonnik pokarmowy i kwasy tłuszczowe o działaniu przeciwzapalnym i przeciwmiażdżycowym. Istotne w regulacji ciśnienia tętniczego jest zwiększenie udziału składników mineralnych takich jak potas, wapń i magnez, które powinny pochodzić z naturalnych źródeł. Zasady diety DASH: 4-5 posiłków dziennie w odstępach co 3-4 godziny; spożywanie dużej ilości warzyw i owoców; stosowane produkty zbożowe z pełnego przemiału, kasze, płatki owsiane; pieczywo razowe w umiarkowanych ilościach ze względu na zawartość sodu; spożywanie roślin strączkowych, jako roślinne źródło białka; spożywanie chudych mięs, przede wszystkim drobiu, ryb, owoców morza; wykorzystywanie roślinnych źródeł tłuszczu – oliwa z oliwek, olej lniany, olej rzepakowy; restrykcyjne ograniczenie sodu 1,5-2,3 g na dobę; zwiększenie udziału wapnia, magnezu i potasu; stosowanie dużej ilości ziół naturalnych i suszonych; spożywanie wody mineralnej niskosodowej; wykorzystywane techniki przygotowywania posiłków to gotowanie w wodzie, gotowanie na parze, pieczenie bez dodatku tłuszczu, blanszowanie, krótkie grillowanie ograniczenie używek, rezygnacja z alkoholu i palenia tytoniu. Dieta DASH – efekty Dieta DASH, podobnie jak dieta śródziemnomorska stosowana w rejonie Basenu Morza Śródziemnego ogranicza spożycie czerwonego mięsa i kwasów tłuszczowych nasyconych ze źródeł zwierzęcych (smalec, śmietana, masło). Zasadnicza różnica polega na bardzo restrykcyjnym podejściu do ilości soli w diecie zalecanej osobom z nadciśnieniem. Nadmiar soli w diecie może prowadzić do powstawania zaburzeń związanych z funkcjonowaniem układu krążenia. Nawet niewielka redukcja spożycia soli (o około 1 g dziennie) przyczynia się do znacznej redukcji wartości ciśnienia tętniczego. Wymierne efekty diety DASH polegają na zmniejszeniu ryzyka powstawania choroby niedokrwiennej serca oraz zgonu z powodu udaru krwi do mózgu. Dieta DASH zakłada wykluczenie wszystkich produktów spożywczych zawierających znaczne ilości sodu tj. przetworów mięsnych, pieczywa, serów, koncentratów zup i sosów, gotowych mieszanek przyprawowych, kostek rosołowych i warzywnych oraz słonych przekąsek. Sód w jadłospisach diety DASH ograniczony jest do minimum. Czy na diecie DASH można schudnąć? Z pewnością jest to dodatkowa zaleta stosowania tego modelu żywienia. Spożywanie produktów naturalnego pochodzenia, o niskim stopniu przetworzenia, chudego mięsa i ryb, bogactwo warzyw i owoców to recepta na skuteczny sposób, jak szybko schudnąć. Dodatkowo wprowadzenie regularnej aktywności fizycznej o umiarkowanej intensywności będzie miało pozytywny wpływ na układ krążenia. Stosowanie diety DASH będzie wpływać na: obniżenie ciśnienia tętniczego; obniżenie homocysteiny; obniżenie całkowitego cholesterolu; obniżenie cholesterolu LDL; wzrost cholesterolu HDL; obniżenie trójglicerydów; normalizację poziomu glukozy; wrażliwość insulinową. Poprawa parametrów zdrowotnych będzie korzystnie wpływać na jakość życia, normalizację masy ciała, pracę mięśni, w tym mięśnia sercowego, regenerację organizmu i zdrowy sen. Dieta DASH – dla kogo? Dieta DASH wykazuje wysoką skuteczność leczenia wielu chorób. Podstawowe założenie dotyczy zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia. Konieczne jest wprowadzenie umiarkowanej aktywności fizycznej wyeliminowanie używek (alkohol, wyroby tytoniowe), właściwa regeneracja organizmu, odpowiednia ilość snu i troska o rytm dobowy. Dla kogo dieta DASH? Potencjał zdrowotny i korzyści ze stosowania diety DASH są tak duże, że jest ona zalecana między innymi pacjentom cierpiącym na: nadciśnienie tętnicze; chorobę niedokrwienną serca; miażdżycę naczyń krwionośnych hipercholesterolemię; hiperlipemię; choroby nowotworowe; cukrzycę typu 2; otyłość; insulinooporność. Korzyści i efekty stosowania diety DASH będą widoczne u wszystkich osób pragnących wprowadzić zasady zdrowej diety opartej na nieprzetworzonych produktach. Jednakże, ze względu na to, że pomaga wydłużyć życie, bardzo często zalecana jest osobom dojrzałym, po 50. U seniorów stosujących się do zasad diety DASH obserwuje się mniejsze ryzyko zgonu z powodu choroby sercowo-naczyniowej, choroby nowotworowej i niższy wskaźnik ogólnej umieralności. Dieta DASH, a odchudzanie. Ile można schudnąć na diecie DASH? Wszystko zależy od ustalenia deficytu kalorycznego i wprowadzenia regularnych treningów, które będą wspierały stopniową utratę tkanki tłuszczowej. Dieta ta, ze względu na prozdrowotne właściwości, jest zalecana osobom walczącym z otyłością. Oprócz działania hipotensyjnego dieta DASH bardzo dobrze się sprawdza w chorobach związanych z zaburzeniami gospodarki lipidowej. Ma korzystny wpływ na obniżenie cholesterolu całkowitego, frakcji LDL oraz trójglicerydów, przy jednoczesnym podwyższeniu poziomu lipoproteiny HDL. Pozytywny wpływ diety DASH w tym zakresie wynika z ograniczonego spożycia kwasów tłuszczowych nasyconych (tłuste mięsa, słonina, smalec, masło), na rzecz nienasyconych kwasów tłuszczowych, których źródłem są ryby, nasiona, orzechy i oleje roślinne. Dodatkowo wysokie spożycie warzyw i owoców to bardzo zwiększona podaż włókna pokarmowego, co usprawnia pracę przewodu pokarmowego, zwiększa objętość treści pokarmowej, co ma wpływ na uczucie sytości. Przeciwwskazania do stosowania diety DASH praktycznie nie istnieją, gdyż jej zasady są zbieżne z piramidą zdrowego żywienia. Stosowanie się do zasad diety DASH będzie miało bezpośrednie przełożenie na wyrównanie parametrów zdrowotnych i poprawę jakości życia. Podobne artykuły: